Marina Rosenfeld
Karina Costa (colaboração)
especial para o GD
Já imaginou fazer sua própria cerveja? É
isso que propõe um grupo de artistas dinamarqueses
que, em parceria com estudantes da Universidade de Copenhague,
desenvolveu o projeto Free Beer, em tradução
literal “cerveja livre”. A idéia é
simples: tornar aberta ao público a receita de uma
cerveja para que qualquer pessoa possa fazer a sua.
A partir da receita original da cerveja que utiliza uma fórmula
clássica da bebida, cada um pode criar a sua própria
versão. Basta acrescentar à receita original,
ingredientes de acordo com o gosto pessoal. A única
condição de uso do produto é que, uma
pessoa, ao criar uma nova versão para a bebida, a divulgue
e a publique sob licença original do produto.
Para os criadores é importante o conceito de patente
aberta já que ao utilizar um produto fabricado em grande
escala é transportado para ele um procedimento capitalista
de produção em série, distanciando o
objeto da sua essência inicial.
No Brasil, uma nova versão da Free Beer está
disponível na Galeria Vermelho, em São Paulo,
em parceria com a Cervejaria Germânia, que produziu
a bebida ajustando a receita ao gosto do brasileiro.
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