|
Texto Anterior | Próximo Texto | Índice
PLANTÃO MÉDICO
Livro antigo ensina a manter saúde
JULIO ABRAMCZYK
Para conservar a saúde, deve-se
respirar bons ares, comer alimentos sadios, dormir com sossego,
fazer exercícios, "trazer a natureza bem regulada nas suas evacuações" e evitar paixões que alterem
a harmonia dos humores.
Estas recomendações de bom
senso estão no livro de Francisco
da Fonseca Henríquez, médico de
Dom João 5º, que reinou em Portugal por 42 anos até morrer, em
1750, aos 61 anos de idade.
Henríquez afirma que a maior
parte dos homens come ao almoço e ao jantar, "e é o que basta para conservação da natureza e nutrição do corpo".
Quanto ao preparo do alimento
-cozido ou assado-, explica
que "os cozidos têm mais fácil
transmutação (absorção), mas os
assados nutrem melhor do que os
cozidos". Mas quem tem saúde
pode comer os alimentos de que
gostar, da maneira que quiser,
"não excedendo à moderação".
A obra de Henríquez, "Âncora
medicinal para conservar a vida
com saúde" surgiu em 1721. Teve
três reedições em Portugal e, quatro séculos depois, chega ao Brasil, através da Ateliê Editorial (telefax 0/xx/11/ 4612-9666), com
glossário e linguagem atualizada.
Para o médico Sérgio de Paula
Santos, que descobriu o livro na
Biblioteca Nacional de Lisboa e
fez o editor Plínio Martins se interessar pela obra, os conceitos nele
apresentados guardam uma sabedoria aplicável até nossos dias.
E-mail - julio@uol.com.br
Texto Anterior: Campanha esclarece sobre doenças Próximo Texto: Seqüestro: Unifesp tem psicoterapia pós-estresse Índice
|