Texto Anterior
|
Próximo Texto
| Índice | Comunicar Erros
Outro lado 'Há evidências científicas dos benefícios', diz fabricante DE SÃO PAULOA PepsiCo, fabricante da bebida esportiva Gatorade, informou por meio de nota que está segura de que trabalha com um produto "comprovado cientificamente e recomendado por profissionais da saúde". "O 'Gatorade Sports Science Institute' (GSSI) é uma instituição sem fins lucrativos que tem como objetivo principal compartilhar informações e expandir os conhecimentos nas áreas de nutrição e ciências do esporte." Ainda de acordo com a nota enviada pela fabricante, o instituto GSSI é assessorado por cinco grupos "compostos por renomados cientistas, pesquisadores, médicos, técnicos, treinadores, nutricionistas e esportistas de vários países representando todos os continentes". Há também grupos regionais com representantes nos Estados Unidos, no Canadá, na Europa, na Austrália, na Nova Zelândia, na Ásia e na América Latina. "Mundialmente, mais de 100 mil profissionais ligados às áreas de medicina, nutrição e esporte recebem informações e publicações elaboradas pelo GSSI em cerca de 140 países." Sobre a acusação do "British Medical Journal", segundo a qual a "ciência da hidratação" é uma criação da indústria, a PepsiCo afirma que há "uma grande quantidade de pesquisas que mostram os efeitos negativos da desidratação durante a prática de exercícios, e os efeitos da hidratação para evitar que isso ocorra também foram descritos". E a nota complementa: "Comercializamos produtos para atletas e pessoas ativas". REPOSIÇÃO Também por meio de nota, a Coca-Cola Brasil, fabricante do isotônico Powerade, marca citada no artigo da revista científica britânica, afirma que "a bebida esportiva promove uma reposição hidroeletrolítica [de água e minerais] não alcançada apenas com o consumo de água" porque fornece sódio e carboidratos. "O carboidrato também ajuda a hidratar, uma vez que atua juntamente com o sódio auxiliando na absorção do líquido no intestino", diz o comunicado. Sobre a acusação de que as pesquisas sobre o tema não são bem-feitas, a Coca-Cola afirma que "a comunidade acadêmica sustenta evidências científicas a respeito da desidratação e algumas delas, inclusive, antecedem a criação das bebidas esportivas". Por fim, a nota ressalta que o público-alvo da bebida é formado por pessoas que fazem exercício físico intenso. "Consideramos sempre seguir a recomendação presente no rótulo: 'este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico'." Texto Anterior | Próximo Texto | Índice | Comunicar Erros |
Copyright Empresa Folha da Manhã S/A. Todos os direitos reservados. É proibida a reprodução do conteúdo desta página em qualquer meio de comunicação, eletrônico ou impresso, sem autorização escrita da Folhapress. |