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VETERINÁRIA
SATURADA, ÁREA CLÍNICA ATUALMENTE ABRE ESPAÇO PARA A DE SAÚDE PÚBLICA
Atuação profissional não se restringe ao cuidado de animais
DA REPORTAGEM LOCAL
Tratar de animais de estimação
é apenas uma das possibilidades
de quem escolhe cursar medicina
veterinária. A carreira oferece ao
profissional, que adquire uma
formação generalista na graduação, três caminhos principais.
A área mais tradicional da profissão é a clínica, na qual se realiza
o diagnóstico, o tratamento e a
prevenção de doenças -não só
de animais de pequeno porte, como cães e gatos, mas de bois, cavalos, aves e animais silvestres em
fazendas, zoológicos ou jóqueis.
No campo da saúde pública,
atualmente em expansão, o veterinário pode desempenhar, entre
outras funções, a inspeção sanitária em indústrias que processam
alimentos de origem animal, além
de implantar e executar programas em órgãos públicos.
"Todo boi abatido é fiscalizado.
Nos frigoríficos, há veterinários
contratados pelo governo que verificam desde o recebimento da
carne até as embalagens", disse
Enrico Lippi Ortolani, professor
de medicina veterinária da USP.
Segundo ele, quem opta por esse
setor também pode trabalhar em
redes de supermercados. "Ele verifica a qualidade dos produtos de
origem animal, além de verificar
seu armazenamento."
A zootecnia é outro grande
campo de atuação, mas possui
um enfoque diferente do do curso
superior na área. Como a formação é generalista e, portanto, é dedicado menos tempo ao estudo da produtividade animal, são abordadas sobretudo as espécies mais comuns, como gado e frango. Em veterinária, o conhecimento é voltado especialmente à relação entre técnicas de manejo animal e doenças.
O aluno do curso de veterinária
Ricardo Teles, quando entrou na
USP, pensava em seguir a área clínica, mas hoje, no quarto ano,
pretende trabalhar com marketing especializado. "Esse profissional ajuda na elaboração de materiais informativos de assuntos
técnicos, faz a revisão e auxilia os
produtores e outros veterinários
na utilização dos produtos", disse.
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