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Vale a pena saber / BIOLOGIA
Endotermos sentem mais fome no inverno
ISMAEL FERNANDES DE ANDRADE
ESPECIAL PARA A FOLHA
Mamíferos e aves são animais endotermos, ou seja, capazes de controlar a sua temperatura. Eles são conhecidos
também como animais de sangue quente.
Os demais são ectotermos, o
que significa que a temperatura
ambiente determina o seu metabolismo, já que a maioria das
reações nas células é catalisada
por enzimas cuja velocidade é
influenciada pela temperatura.
A vantagem de mantermos
essa faixa de temperatura é
permitir um metabolismo elevado mesmo em épocas ou regiões frias. O sistema nervoso é
informado da temperatura ambiente através da pele e, pelo
seu comando, ocorre o controle
do nível da atividade corporal.
A termologia nos diz que o
corpo quente cede calor ao ambiente frio e que essa transferência é tanto mais intensa
quanto maior a diferença de
temperatura entre eles. Portanto, a produção de calor deve
ser maior nos dias mais frios. A
produção de calor é diretamente proporcional à atividade celular, à respiração celular, ao
consumo de O2.
Mais uma vez o assunto foi
abordado nas provas desse
meio de ano. A UFTM (Universidade Federal do Triângulo
Mineiro) e a Fatec-SP (Faculdade de Tecnologia de São
Paulo) cobraram a análise de
gráficos.
No gráfico 1, da UFTM, que
está abaixo, é possível reconhecer a atividade de um animal ectotermo.
O gráfico 2, da Fatec, se refere a um animal endotermo. Para chegar às duas conclusões
facilmente, poderíamos lembrar que o aumento da produção de calor no inverno exige a
maior utilização dos alimentos, o que nos faz sentir mais
fome. Os animais ectotermos,
ao contrário, têm o seu metabolismo reduzido nos dias
mais frios.
ISMAEL FERNANDES DE ANDRADE é bacharel
em ciências biológicas pela USP, professor do
Stockler Vestibulares e do Colégio Mater Amabilis e membro da Sociedade Brasileira de Ensino de Biologia
ismaelf.andrade@yahoo.com.br
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