|
Texto Anterior | Próximo Texto | Índice
REDE FRANCHISING
Spoleto prepara expansão em shopping centers de todo o país
MARIANA IWAKURA
DA REPORTAGEM LOCAL
A rede Spoleto, de culinária italiana rápida, planeja
dobrar o número de unidades em shoppings até 2012,
passando a ter 280 lojas.
O projeto de expansão foi
formatado a partir da análise
do número crescente de
shopping centers no país.
"Fizemos uma lista dos
shoppings que têm Spoleto,
dos que estão em construção
e dos que já existem, mais
onde não temos loja", explica
Renata Rouchou, diretora de
expansão nacional da rede.
A empresa lançou recentemente um formato compacto de loja, composto de forno
e pista fria. Esse tipo de unidade é adequado para locais
como postos de gasolina,
faculdades e shoppings de
cidades de porte menor.
A expansão deverá contemplar os dois formatos.
"Se o fluxo no lugar é de
menos de 300 mil pessoas
por mês, não fazemos o
modelo completo de loja. Recomendamos instalar o compacto", explica Rouchou.
Ela acrescenta que a rede
precisa explorar mais a região Sul do país, onde há relativamente menos unidades.
O formato completo do
Spoleto tem um investimento médio de R$ 320 mil em
instalação e R$ 50 mil em taxa de franquia, mais o ponto
comercial. Já o compacto soma R$ 150 mil de instalação e
R$ 20 mil de taxa de franquia, sem contar o ponto.
O site da rede é www.spoleto.com.br.
Texto Anterior: Licenciamento: Personagens novos aterrissam no Brasil Próximo Texto: Frango: KFC cadastra interessados Índice
|