DA ENVIADA ESPECIAL

Um luminoso fica apagado a maior parte do dia. Mas quando ele acende, a rua que passa diante do estabelecimento vira uma confusão: todos os carros viram para entrar no estacionamento.
O néon em questão avisa quando rosquinhas saem do forno da Krispy Kreme.
Ele acende quando estão frescas as rosquinhas originais: com furo no meio e uma fina camada de glacê de açúcar.
A loja tem uma máquina de doughnuts atrás de uma vitrine. A massa vem em uma esteira, vai para o tanque de óleo, sobe em outra esteira e passa sob uma cachoeira de açúcar -e é ali, na saída da cachoeira, que a atendente pega o seu pedido.
A rede, nova-iorquina, tem loja até nas Filipinas. Mas isso não é motivo para torcer o nariz. Não é produto típico, mas fica na lembrança. (HL)