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Keila
Baraçal
Os já famosos
pastéis de bacalhau e sanduíches de mortadela,
vendidos no Mercado Municipal (Centro), estão prestes
a ficar ainda mais conhecidos. É que a partir de amanhã,
o Mercadão poderá ser visitado gratuitamente
pelos curiosos da cidade, com direito a degustações
e compras. O programa nasceu de um projeto já existente
com escolas municipais, que promove constantes enontros dos
estudantes às mais de 200 bancas do local.
A viagem pelo mundo do Mercadão
– que permite uma visita por dia, num grupo de 15 pessoas
– começa a partir de uma breve apresentação
de vídeo institucional. Neste momento, os visitantes
terão a oportunidade de saber, por exemplo, que no
passado o espaço já serviu de quartel, durante
a Revolução Constitucionalista de 1932. Depois
todos farão um passeio pelo Mezanino, seguido de um
tour pelas bancas de pimentas, frutas, grãos e outros
condimentos.
“Muita gente acaba não
conhecendo o Mercadão e os prédios do Centro,
por causa dos inconvenientes do trânsito. As pessoas
têm que visitar não somente para fazer as compras.
Elas têm que conhecer a história, as cores, os
sabores, os aromas e alegria que existem aqui”, conta
o supervisor de Abastecimento, José Roberto Graziano.
Mas além das visitas propriamente
dita, o projeto tem um “quê” de contribuição
ao mercado de trabalho, por contar com o apoio de dois estudantes
de Nutrição e um de Turismo. Ganziano explica
que a contração destes profissionais é
uma forma de profissionalizar estes jovens.
Aos que queiram conhecer pessoalmente
as peculiaridades do mercado, basta agendar uma visita, através
do telefone 3313-4851.
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