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Entrevista Para Troisgros, o sucesso está nas receitas fáceis DE SÃO PAULOO franco-brasileiro Claude Troisgros não é apenas um respeitado chef à frente de um império de restaurantes no Rio. Tampouco é só uma celebridade da TV com seu "Que Marravilha!", no canal pago GNT. Agora ele também assina um livro que está pela segunda semana consecutiva na lista dos mais vendidos de não ficção. "São receitas fáceis", explica. -
Folha - Por que o livro faz tanto sucesso?
As boas vendas estão ligadas ao "Que Marravilha!", seu programa de TV?
A que atribui o bom momento do mercado de livros de gastronomia? |
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