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Vinho
Adega chilena Anakena
volta ao Brasil
JORGE CARRARA
COLUNISTA DA FOLHA
Após alguns meses de
ausência, os vinhos da Anakena estão de volta às prateleiras do Brasil, agora importados pela Mercovino (tel.
0/xx/16/3635-5412).
A adega não pertence ao
bloco de casas tradicionais
do país. Tem cerca de dez
anos de vida, e sua vinícola
está encravada no Alto Cachapoal, no vale de Rapel,
100 km ao sul de Santiago.
Hoje, a Anakena possui
mais de 400 hectares de
terras que abrigam as
suas parreiras, espalhadas
como tantas firmas do outro
lado da cordilheira -por
vários vales, com climas
apropriados para diferentes
tipos de uvas.
No desembarque de retorno, há uma coleção de goles
de vários desses cantos: os
Single Vineyard. Na ala dos
brancos (todos 2006), há um
Riesling da região do Maule,
no sul, típico nos toques
minerais, com boa acidez
e final (87/100).
Bom também o sauvignon
blanc de San Antonio, ao
norte, na fria costa do Pacífico, com paladar de frutas
tropicais, equilibrado e
longo (87/100).
Melhor ainda é a ala rubra,
com exemplares 2005 elaborados com uvas do (cálido)
vale de Rapel. Destaque para
o carmenère (frutas vermelhas, chocolate, taninos finos, 88/100) e, sobretudo,
para o cabernet sauvignon,
intenso no aroma e no sabor
(framboesa, cassis, madeira), com boa textura e final
delicioso (90/100, todos à
venda por R$ 46 na Via Vini,
tel. 0/xx/11/5042-0077).
SUGESTÃO ATÉ R$ 40
LOIOS 2006
Avaliação: 85/100
Bom para: pato e carnes
vermelhas
Preço: R$ 23,80
Onde: na Casa Flora, tel.
0/xx/11/3327-5199
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