FREE-LANCE PARA A FOLHA

Dois empresários concorrentes, donos de pizzarias a 400 m uma da outra, sentaram-se na mesma mesa há um ano e meio para trocar informações.
Em conversa que pretendia discutir o que cada um pagava a fornecedores de produtos como mussarela e farinha, nasceu uma central que tem hoje 13 pizzarias, faz marketing mais agressivo e utiliza a mesma receita de molho de tomate, revelam Edmilson Damasceno, 32, e Ricardo Tomanik.
"Quando é que eu, Edmilson, iria entrar sozinho em uma agência de propaganda?", afirma Damasceno. Segundo ele, a união, que só agora será oficializada em estatuto, ajuda a sobreviver ao aumento do delivery nos fast foods. "Há várias opções e também pizzarias ilegais, que têm preços mais baixos."



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