Marina
Rosenfeld
Luciana Lino (colaboração)
Somente 3% dos adolescentes paulistas possuem hábitos
alimentares saudáveis. Essa é a conclusão
da pesquisa de mestrado Índice de Qualidade da Dieta
e seus Fatores Associados em Adolescentes no Estado de São
Paulo, da nutricionista Samantha Caesar de Andrade, da Faculdade
de Saúde Pública da Universidade de São
Paulo.
Os dados são alarmantes: entre 100 adolescentes paulistas,
97 precisam rever seus hábitos alimentares.
Durante o estudo observou-se que a desregulação
dos hábitos alimentares estava ligada ao fator idade.
Adolescentes mais velhos apresentaram dietas menos saudável
do que os mais novos. Para a pesquisadora isso se deve a dói
motivos: maior poder aquisitivo e menos controle dos pais.
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