Erika
Vieira
Os paulistanos estão sofrendo cada vez mais de problemas
relacionados à obesidade, mostra o estudo realizado
pela Secretaria do Estado da Saúde. Cerca de 2 milhões
de pessoas, correspondente a 20% da população
da capital, têm três vezes mais risco de morte
por enfarto ou derrame cerebral.
O estudo constatou o aumento da síndrome metabólica
(doenças provenientes da obesidade), medindo a circunferência
da barriga, pressão arterial, colesterol, diabetes
e níveis de triglicérides e açúcar
no sangue. A população de risco ficou entre
as pessoas acima de 50 anos.
A má alimentação, o fumo e a falta de
exercício físico são responsáveis
por esse quadro. “Cuidar da alimentação
e praticar atividade física, como subir escada não
usar elevador, ajuda a prevenir o problema”, explica
a nutricionista do Centro de Vigilância Epidemiológica,
África Neumann.
“A pessoa obesa tem mais chance de ter diabete, a pressão
arterial e o colesterol alto aumentam, enquanto que o bom
colesterol fica baixo”, fala Neumann. A obesidade é
fruto do acumulo de energia e as atividades físicas
aumentam o gasto energético. Alimentação
com base de fibras (verduras, legumes, frutas e cereais) também
ajuda no processo de redução de peso, pois as
fibras dão saciedade gástrica por ter o processo
de digestão mais lento.
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